After cooking & Rave Food

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Fecha y hora

Ubicación

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La Casa Encendida

2 Ronda de Valencia

28012 Madrid

Spain

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Descripción del evento
Taller de cocina creativa a partir de una dinámica performativa.

Acerca de este evento

Taller de cocina creativa a partir de una dinámica performativa. Una fiesta clandestina donde hackear Energy drinks y otros cocktails y recetas elaboradas a partir de frutas y verduras con potenciales efectos estimulantes y/o psicoactivos.

El taller After Cooking está concebido como una fiesta alrededor de la comida. Se configura como una especie de Rave donde aprender a preparar cocktails de verduras saludables, profundizando en sus propiedades alimenticias sin perder nunca la diversión como aderezo de la jornada culinaria.

Estos son los pasos de baile por los que transitaremos en la Rave Food:

Bienvenida a la fiesta After Cooking y presentación de las bases de la Rave Food.

• Explicación teórica y elaboración grupal de la primera receta. La bebida amarilla.

• Explicación teórica y elaboración grupal de la segunda receta. La bebida rosa.

• Explicación teórica y elaboración grupal de la tercera receta. La bebida verde.

• Recetas extra para fiestas y festivales.

• Reflexiones conjuntas sobre las posibilidades de la la cocina creativa y las prácticas alimentarias en el contexto festivo.

Esta actividad busca estimular la creatividad y la autosuficiencia alimentaria de las personas, al mismo tiempo que explorar las propiedades psicoactivas de los alimentos y reflexionar sobre los hábitos alimentarios en fiestas y festivales.

El taller performático de cocina creativa está a cargo del colectivo Food Guerrilla Sound System: Arte, cocina y calle, tres ingredientes para una mañana de descubrimiento culinario.

*Esta actividad forma parte del Festival Humus Revolution 2020 que tendrá lugar del 18 al 27 de septiembre de 2020. Puedes consultar el programa completo en lacasaencendida.es .

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