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Ateliers Coolinary Febrero 2018

J.R. Farin & Coolinary Market

Martes, 20 de febrero de 2018 desde las 18:45 hasta las 20:30 (CET)

Ateliers Coolinary Febrero 2018
Fechas disponibles

Información de la entrada

Tipo de entrada Restante Fin de la venta Precio Tarifa Cantidad
Atelier Vegetal 6 Entradas 1d 13h 15m 20,00 € 1,45 €

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Detalles del evento

   

 COOLINARY ATELIER 2018

  Talleres monográficos dirigidos a amantes de la cocina, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina con el sello de calidad, profesionalidad e innovación del Chef J.R. Farin.

          

febrero2018

 Vegetal Atelier

Deja de aburrirte. dale importancia a la salud


 Remolacha, Queso, Nueces, Vainilla

Carpaccio, Ravioli, Milhojas.

Un estudio de la remolacha como Snack

(20 de Febrero 2018)

 

Calabacin, Pimientos, Tomate, Frambuesa

Canalón de calabacín relleno de sanfaina.

Aceite de tomate y acidez de frambuesa

(20 de Febrero 2018)

 

Cebollas, Alcachofas, Champiñones, Huevo

Tarta de Hojaldre, confitura de cebollas,

verduras a la parrilla y huevo mollet

(20 de Febrero 2018)

 

 Caracteristicas

 

Aprende a dar valor a “las verduras”, con técnicas y conocimientos

que ampliarán tu repertorio de sabores y estilos.

 

Aprenderás la filosofía, el aprecio por las verduras,

sus propiedades y cocinarlas con excelencia.

 

Conoce el concepto “Gastrobotánica” sus peculiaridades

 y ponte al frente de la vanguardia vegetal.

 

Dale valor a las verduras y aprende a cocinarlas de manera original,

recuperando alimentos de toda la vida.

 

Te revelaré unos cuantos consejos y trucos de cocina de autor.


clase: "de 8 a 12 personas / 18, 45 - 20,30 h."  


 

¿Tienes alguna pregunta sobre Ateliers Coolinary Febrero 2018? Ponte en contacto con J.R. Farin & Coolinary Market

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Cuándo y dónde


Coolinary Market
90 Rambla del Garraf
Vilanova i la Geltrú
08812 Sant Pere de Ribes
España

Martes, 20 de febrero de 2018 desde las 18:45 hasta las 20:30 (CET)


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Organizador

J.R. Farin & Coolinary Market

Coolinary Market somos un espacio de más de 6.000 metros cuadrados que cuenta con 17 paradas y un supermercado de especialidades gastronómicas diferentes.
Abierto todos los días del año con cocina ininterrumpida y actividades de ocio infantiles, culturales, espectáculos, música, talleres, eventos deportivos…

https://www.coolinarymarket.com/

 

  Ponte en contacto con el organizador

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