Cocina sin ingredientes de origen animal · Transición a la Alimentación Alcalina III parte
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Carrer Ciutat de Granada 32

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TRANSICIÓN A LA ALIMENTACIÓN ALCALINA PARTE III

Nadia Torres · Chef Alcalina & Coach ·

Jueves 15 de Diciembre de 18:30 a 21.00hs

Cocinar sin ingredientes de origen animal

La alimentación alcalina es la más energética y revitalizante.

¿Cuál es el secreto?

Que excluye los ingredientes acidificantes, entre ellos, los de procedencia animal.

La carne en todas sus versiones, aunque especialmente la procesada, ha perdido toda su vitalidad ya que se halla en estado anaerobio, su carga eléctrica ha desaparecido por completo y contiene un elevadísimo nivel de toxinas que tras ingerirla, acaban en nuestra sangre si nuestros órganos emuntorios -filtros naturales: riñón, pulmones, hígado, intestino y piel- no son capaces de eliminar adecuadamente.

Son cada vez más los estudios que nos advierten del peligro del abuso de la ingesta de carne. Es más, recientemente la OMS lanzaba un comunicado para prevenir a la población sobre los riesgos del consumo de carne procesada y su relación con ciertas enfermedades tan graves como comunes ya en nuestra sociedad. Y que por desgracia continúan propagándose a un ritmo vertiginoso.

Aunque para algunos parezca un reto imposible, cocinar sin ingredientes de origen animal puede ser fácil, divertido y delicioso.

En este taller vamos a aprender a remplazar la carne, los embutidos, el pescado y las mantecas, preparando los clásicos culinarios que a todos nos vienen a la mente cuando pensamos en carne o en pescado. Clásicos de la cocina en su versión más saludable y alcalinizante. Todo ello, haciendo un guiño festivo a nuestras recetas ¡porque la Navidad es también para celebrar!

Precio: 50€ (iva no inc)

No es necesario que traigas nada de casa, sólo ganas de aprender! El resto lo pone la escuela ;)

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