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¡Conviértete en Crític@ Gastronómic@!

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Fecha y hora

Ubicación

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Amadeus Bistro

350 Chardon Ave, Ste 117

San Juan, Puerto Rico 00918

Puerto Rico

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No se hacen reembolsos

Descripción del evento

Descripción

¿Te gusta comer, escribir, aprender cosas nuevas y pasar un buen rato?

Entonces nuestro Taller: “¡Conviértete en Crític@ Gastronómic@! Degustación, Presentación Teórica, Discusión y Redacción de Reseña” es para ti.

Pueden participar de este Taller:

  • Fanáticos del turismo gastronómico o turismo del paladar

  • Estudiantes de periodismo que quieran aprender a escribir sobre gastronomía

  • Amantes de la escritura en general

  • Personas que quieran experimentar una nueva experiencia y poner a prueba nuevos talentos

  • Curiosos compulsivos

En fin, si usted conoce alguna persona que cumpla con los requisitos anteriores, déjele saber inmediatamente.

ESTE TALLER INCLUYE:

  • Presentación Teórica, Degustación, Discusión y Redacción de Reseña al momento

  • Se estarán cubriendo puntos como:

    -Principios de Redacción/Escritura Creativa
    -Elementos a tomar en consideración al momento de escribir sobre gastronomía.
    -Importancia de respetar la creación del Chef.
    -¿Qué son las famosas estrellas Michelin y cuál es el impacto que tienen en los restaurantes?
    -Discusión de clips de películas sobre Gastronomía
    -¿Cómo probar cada plato?
    -Ante la duda, busca y pregunta. Los detalles y la precisión de una reseña son importantísimos. Manejo del lenguaje técnico gastronómico.
    -Redacción de breve reseña (para practicar), lectura e intercambio de opiniones

  • Salón privado en el restaurante Amadeus Bistro para la actividad, con facilidades de WiFi, A/C y proyector audiovisual

  • Cómodo estacionamiento bajo techo. *Costo no incluido en la taquilla*

  • Paquete de Degustación/Almuerzo servido por Amadeus Bistro

  • Envío de Presentación por correo electrónico en formato PDF al final de la actividad.

  • Envío de foto grupal del Taller al final de la actividad.

¿QUÉ NECESITAS TRAER AL TALLER?

  • Tu laptop o IPad con teclado (¡cargada porfa!) para el proceso de redacción de la reseña

  • Buena actitud y ganas de aprender

  • Buen apetito para degustar

MENÚ DE DEGUSTACIÓN

  • Aperitivo: Sancocho Criollo o Croquetas de Jamón

  • Plato Principal: Lomo de cerdo rostizado marinado en hierbas, acompañado de arroz mamposteado o Pastelón de Malanga y Pollo, acompañado de ensalada

  • Postre: Flan de Vainilla o Budín de Coco

  • Bebidas: (1) Copa de Sangría y (1) Taza de Café

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