Ventas terminadas

Encuentro Nacional por la Emancipación de los Amasijos.

Información sobre el evento

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Fecha y hora

Ubicación

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Biblioteca Nacional / CUN

Biblioteca Nacional: Calle 24 Nº 5 - 60 |

CUN Sede G: Cll 17 Nº 4 - 95

Bogotá D.C

Colombia

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Descripción del evento

Descripción

El primer encuentro por la emancipación de los amasijos es un evento de dos días conformado por una agenda académica y una sesión de talleres prácticos, en el que se busca discutir y trabajar en favor del reconocimiento y recuperación de sistemas culinarios tradicionales, en este caso en específico el de los amasijos del territorio colombiano. El evento cuenta con un invitados nacionales e internacionales, así como con la participación de portadoras de tradición culinaria quienes compartirán y discutirán con los asistentes sus reflexiones en torno a los ejes temáticos del evento: identidad, territorio y patrimonio, asociados a la producción y consumo de amasijos.

Más Información:

www.instagram.com/encuentroamasijos

www.facebook.com/events/1927659557308244/



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