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Estándares de calidad en Hoteles

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Ubicación

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Eurocess

calle Rey Francisco 27

28008 Madrid

Spain

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Descripción del evento

Descripción

Madrid se convertirá en la capital del lujo hotelero español, y la ciudad más atractiva de todo el mundo. Por ello, hay que estar al nivel y ofertar una atención al cliente de calidad de lujo.

Este curso se ha diseñado sobre los estándares exigidos por las auditorias más importantes del sector Hotelero de alta gama-lujo y que tiene por objetivo potenciar y reafirmar la calidad de servicio que deberia tener el personal a cargo de los diferentes departamentos que conforman un hotel: Recepción, conserjería, F&B, pisos.

Se pondrá en práctica la capacidad para tener más atencion en el detalle y que los trabajadores que conforman el hotel marquen la diferencia y generen una experiencia en el cliente. Se potencia también la capacidad de adaptación y resolución a los conflictos, servicio excelente, protocolo, anticipación y sobre todo un trabajo eficiente y excelente para estar preparado a trabajar con un máximo de exigencia.

La experiencia al cliente es la cualidad más importante de un trabajador en hosteleria que buscan las empresas.

Programa:

A) El departamento de calidad del hotel.

a) Objetivos y responsabilidades

b) Herramientas

c) El trato de VIP

d) Auditorias

B) El departamento de Recepción y conserjeria.

a) Estándares de reservas

b) Estándares en el check in

c) Estándares en el servicio de conserjeria

d) El wake up call

e) El check out

C) El departamento de F&B

a) Estándares en desayunos

b) Estándares en el Restaurante menú

c) Estándares en el Restaurante buffet

d) Estándares Sumiller

e) Estándares el Bar


Al finalizar se entregará un diploma de asistencia. Salidas laborales muy amplias ya sea en el departamento de calidad de un hotel 5* o en cualquier departamento del hotel.


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