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Gastroemprendedores Talks con Sergio Fernández y Catalina Trujillo

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Urban Campus - Foodlab

3 Calle de Juan de Herrera

28013 Madrid

Spain

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Descripción del evento

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Gastroemprendedores Talks es un evento que se celebra cada dos semanas en Foodlab by Urban Campus & Gastroemprendedores.

En esta nueva edición tendrás la oportunidad de escuchar a Sergio Fernández Fernández y a su socia Catalina Trujillo Villa, autores de la fórmula del jabón SOUJI.

Esta fórmula, que han patentado y sacado al mercado, sirve para convertir el aceite usado de cocinar en jabón sin sosa para lavar la ropa. ¿Revolucionario verdad?.

Sobre todo nos mostrarán su visión sobre el emprendimiento con impacto y nos demostrarán que, con trabajo y ganas, es posible crear empresas con enfoques sostenibles y basados en una economía circular sostenible para el medio ambiente.

Terminaremos con un afterwork en el que podremos conversar tranquilamente y conocernos mejor.

Sobre SOUJI y sus creadores:

SOUJI nace de la necesidad de Sergio Fernández (Ingeniero medioambiental) por crear productos que contribuyan a un mundo mejor.

Hace tres años, viendo las graves consecuencias que genera el vertido de aceite usado al medio, y no encontrando soluciones adaptadas a su ritmo de vida, Sergio pensó en sofisticar y hacer más fácil, rápido y seguro el método tradicional de hacer jabón con aceite, de este modo.

Y con la colaboración de la U. Ramon Lluls de Barcelona, así como la incorporación al proyecto de Catalina, su socia, consiguieron sacar después de tres años de trabajo, un compuesto líquido capaz de reciclar el aceite usado en cocinas, transformándolo en jabón multiuso para la limpieza del hogar en solo un minuto, sin sosa cáustica y con agradable aroma.

Agenda

Bienvenida

Sergio Fernández Fernández

Catalina Trujillo Villa

Q&A con Catalina Trujillo Villa y Sergio Fernández Fernández

Afterwork por cortesía de Coca-Cola


Sobre nosotros:

La aceleradora Eatable Adventures tiene como misión CONSTRUIR LOS NEGOCIOS GASTRONÓMICOS DEL FUTURO.

Nacida en 2015, trabaja con proyectos emergentes que, en un futuro cercano, prometen un impacto relevante en los hábitos de alimentación.

Su objetivo es aportar visión, experiencia, metodología y conexión con la industria para impulsarles en un crecimiento sólido, rápido y seguro. Eatable Adventures activa el ecosistema de emprendimiento gastronómico a través de su plataforma Gastroemprendedores. Además del Programa de Aceleración, desarrolla eventos enfocados a las comunidades locales de emprendedores. Actualmente cuenta con una red de la que forman parte más de 22.500 miembros

En Urban Campus se da vida y opera espacios que redefinen la forma en la que se vive juntos en las ciudades. Formar parte de Urban Campus no solo te permite acceder a unos espacios flexibles y modernos, sino que también te integra en una gran tribu de profesionales y emprendedores que te ayudarán a llevar tu negocio al siguiente nivel.

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