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Las enfermedades que comienzan en el intestino: conoce la dieta GAPS

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En el campo de la salud, cuanto más aprendemos a través de nuestras herramientas científicas modernas más nos damos cuenta de cuánta razón tenía Hipócrates cuando enunció la conocida frase “Todas las enfermedades comienzan en el intestino”.

Vivimos en un mundo en el que muchos problemas de salud van en aumento: trastorno del espectro autista, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH/TDA), esquizofrenia, dislexia, dispraxia, depresión, trastorno obsesivo-compulsivo, trastorno bipolar y otros problemas neuropsicológicos y psiquiátricos, autoinmunes, alergias, asma, eczema, esclerosis múltiple, síndrome de fatiga crónica, fibromialgia, artritis, diabetes tipo 1, cistitis crónica, problemas crónicos de la piel y otras afecciones físicas.

El síndrome psicointestinal y fisiointestinal (por sus siglas en inglés, GAPS) establece una conexión entre el funcionamiento del aparato digestivo y el estado de salud del resto del cuerpo. ¡Es donde nacen muchas de nuestras enfermedades modernas!

La Dra. Campbell-McBride, creadora del concepto GAPS, hablará sobre el síndrome GAPS y cómo tratarlo con un protocolo nutricional sólido basado en el sentido común y las tradiciones dietéticas utilizadas por personas durante milenios a lo largo y ancho del mundo.

Durante el taller la autora explicará los fundamentos de trabajo del protocolo nutricional GAPS. Con ella entenderemos por qué un desequilibrio en la flora intestinal genera un intestino tóxico que a su vez afecta a la función cerebral. Su enfoque más profundo sobre la dieta GAPS se apoya en la importancia de las grasas saturadas, el caldo de huesos, los fermentos, etcétera.

Este taller está dirigido a madres, padres, acompañantes, cuidadores, pedagogos, psicólogos, profesores y cualquier persona interesada en el ámbito de la salud que desee conocer la relación existente entre la alimentación actual y los desequilibrios más comunes hoy en día.

¡Te invitamos a unirte a millones de personas GAPS de todo el mundo para entender las causas de la enfermedad y cómo liberarnos de ella de raíz!

La Dra. Natasha Campbell-McBride es reconocida como una de las principales expertas mundiales en el tratamiento de niños y adultos con problemas de aprendizaje y otros trastornos mentales, así como de pacientes con trastornos digestivos e inmunológicos. Es doctora en Medicina con dos títulos de postgrado, uno en Neurología y otro en Nutrición. Después de practicar durante cinco años como neuróloga y tres años como neurocirujana en Rusia, fundó una familia y se mudó al Reino Unido, donde obtuvo su posgrado en Nutrición, que le permitió desarrollar sus teorías sobre la relación entre los trastornos neurológicos y la nutrición. Es autora del libro GAPS, el síndrome psico-intestinal que la editorial Diente de León publicó en una edición corregida y aumentada en mayo de 2017.

¡Entregaremos un vale de 10€ para utilizar en nuestras tiendas!

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