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Panel de Gastronomía Consciente & Responsable -Sabor Candelaria-

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Fecha y hora

Ubicación

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Museo de Trajes

Calle 10 # 6-18

Cundinamarca 111711

Colombia

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Descripción del evento

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Tenemos la alegría de invitarlos al panel "Gastronomía Consciente y Responsable", organizado por El Transformador, en el marco del Festival "Sabor Candelaria".

La idea es construir el mundo que necesitamos acercando eso que es la Sostenibilidad a las diversas personas y sectores para hacerlo una realidad; en este caso, en la cocina!

Conversaremos en ciclos cortos sobre diversos temas incluidos en la cadena de valor de restaurantes y establecimientos gastronómicos; cómo hacer los procesos necesarios más sostenibles, responsables y amables apuntando al #ResiduoCero y a la generación de bienestar!

Contamos también con un espacio de networking para hacer reales las acciones y las relaciones hacia la sostenibilidad y un gremio más fuerte, conciente, activo y responsable.

¡Hablemos de sostenibilidad en la cocina!

La entrada es libre; tenemos sólo 90 cupos así que confirma tu asistencia!

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Calle 10 # 6-18

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