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Taller CONSERVAS y ENCURTIDOS de VEGETALES

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Ubicación

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Huerto Sitopia

195 Alfonso Reyes

Ciudad de México, CDMX 06100

Mexico

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Descripción del evento

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TALLER DE CONSERVAS del HUERTO

Ven a aprender todo lo necesario para empezar a elaborar tus conservas de vegetales en casa. Con teoría y práctica aprenderás a conservar vegetales, sus virtudes, beneficios y formas de almacenamiento. Cosecharemos del huerto Sitopia y cada alumno elaborará 4 frascos Mason Jar de 16 oz, aprendiendo 4 diferentes técnicas de conserva (vinagre, método de conserva de sal, al escabeche y kimchi).

Te envíaremos un archivo con las recetas y un pequeño manual de cultivo orgánico.

El taller incluye degustación de ensalada con cosecha del huerto y encurtidos del taller, copa de vino, pan y agua fresca.


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