TALLER POSTRES DE TARDOR Restaurant Línia by Almanac Barcelona

Información sobre el evento

Comparte este evento

Fecha y hora

Ubicación

Ubicación

Restaurant Línia by Almanac Barcelona

Gran Via de les Corts Catalanes 619

08007 Barcelona

Spain

Ver mapa

Política de reembolso

Política de reembolso

Contacta con el organizador para solicitar un reembolso.

La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Descripción del evento
T´ espera un showcooking de rebostería, on treballarem diferents sabors, textures i ingredients per oferir uns dolços sorprenents.

Acerca de este evento

Restaurant Línia by Almanac Barcelona i Ametller Origen et donen la benvinguda a la tardor!

La rebosteria és treballar amb diferents sabors, textures i ingredients per oferir uns dolços sorprenents. El restaurant Línia by Almanac Barcelona presenta en col.laboració amb Ametller Origen el seu primer showcoocking de postres de tardor de la mà del Xef executiu Sergio Ruiz.

La pastisseria al Restaurant Línia by Almanac Barcelona és molt important. Disposen d’una oferta molt variada, sempre partint d'un bon producte de primera qualitat com és el d´´ Ametller Origen, aplicant diferents tècniques i mantenint a la vegada les millors bases per aconseguir el millor resultat.

Postres a elaborar:

- Pastís individual de mousse de iogurt i maduixa del Maresme, sobre un carpaccio de maduixes naturals, cruixent de maduixa, gelat de maduixa i cruixent d’api.

- Bombons casolans amb xocolata de Valrhona

Aprendràs com temperar la xocolata, és aquí on s'amaga el secret d'un bon bombó, perquè quedi ben brillant i cruixent. Elaborarem a més el farcit amb una recepta base a la qual, cadascú podrà modificar al seu gust i afegir el seu ingredient favorit utilitzant una de les millors xocolates del món: Valrhona.

Comparte con tus amigos

Fecha y hora

Ubicación

Restaurant Línia by Almanac Barcelona

Gran Via de les Corts Catalanes 619

08007 Barcelona

Spain

Ver mapa

Política de reembolso

Contacta con el organizador para solicitar un reembolso.

La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Guarda este evento

Evento guardado