Generator XMAS EVE 2025: Gastronomy & Live Music

Sumérgete en una Navidad verdaderamente especial en Generator Madrid, en pleno corazón de la ciudad.

Para nuestra cena exclusiva Generator Xmas Eve 2025: Gastronomy & Live Music, te invitamos a vivir una velada mágica a la luz de las velas, donde la alta gastronomía se fusiona con el encanto íntimo de la guitarra en directo.

Este año contamos con un invitado excepcional: Eric Latto, guitarrista increíble procedente de Chicago, que llenará la noche de emoción con versiones únicas de clásicos navideños y temas atemporales interpretados con su sello personal. Una experiencia sonora cálida, envolvente y perfecta para una noche tan especial.

A continuación te presentamos nuestro menú especial, pensado para elevar aún más esta velada inolvidable.

🎄 Haz de tu Nochebuena un recuerdo extraordinario.
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El menú especial de la noche te espera a continuación para completar esta experiencia inolvidable.

WELCOME DRINK

Bebida especial de bienvenida

APERITIVO

Bocaditos de brie con confitura de tomate

Duo de Croquetas (jamón y boletus)

ENTRANTES AL CENTRO

Verduras en tempura con salsa romescu

Carpacho de ternera con lascas de parnesano y rúcula

PRINCIPAL A ELEGIR

Bacalao confitado con crema de coliflor y chips de verdura

ó

Carrillera ibérica con demi-glacé, Robuchon y hongos salteados

POSTRE

Tarta de queso y maracuyá con espuma de chocolate blanco

Dulces Navideños

* Incluye 2 bebidas por persona (agua, copa de vino, refresco o cerveza)

También tenemos disponible un menú para menores de 12 años.

WELCOME DRINK SIN ALCOHOL

Bebida especial de bienvenida

MIX VARIADO

Croquetas de jamón, fingers de pollo y palitos de mozzarella

PRINCIPAL A ELEGIR

Delicias de bacalao rebozado

ó

Solomillo de cerdo con patatas fritas

POSTRE

Brownie de chocolate con helado

Dulces navideños

* Incluye agua y/o refresco