SERA 22/09 - NUTRIRE L'INCONTRO 2025

By J. Ruiz Espinosa - Coordinador Nutrire L'Incontro

SHOWCOOKING LIQUIDO

Date and time

Location

Real Academia de España en Roma

3 Piazza di San Pietro in Montorio 00153 Roma Italy

Agenda

3:30 PM - 5:30 PM

Showcooking liquido

Esther Merino

Graduada en Gastronomía y artes culinarias en Basque Culinary Center, Esther es una emprendedora, apasionada de la Sala y la att. al cliente, especialmente en Coctelería y en el desarrollo de bebidas.

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About this event

Food & Drink • Food

Il congresso gastronomico Nutrire l'Incontro, organizzato dall'Ambasciata di Spagna in Italia, dalla Real Academia di Spagna a Roma e dal’Instituto Cervantes, è uno spazio per esplorare i linguaggi estetici della gastronomia. Quest'anno il congresso ruota attorno all'idea di fiume come simbolo di cambiamento, confluenza ed evoluzione, ma è anche un elemento che struttura i territori: la dinamica fluviale modella il paesaggio e crea connessioni tra le regioni.

Organized by

J. Ruiz Espinosa - Coordinador Nutrire L'Incontro

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