Queseria La Antigua de Fuentesauco

Quesería La Antigua, nació el 2 de octubre de 2002

Desde la primera elaboración hasta hoy, hemos realizado muchas mejoras. Aún así, lo único que no hemos cambiado desde nuestros inicios, es la ilusión, cariño, dedicación y mimo con el cual elaboramos nuestros quesos de oveja. Seleccionamos la materia prima de calidad, que procede de rebaños de pastoreo, lo que nos permite obtener unas piezas únicas.

Misión: Compartimos la pasión y el buen hacer heredado de cientos de años de tradición y lo reinventamos cada día para crear experiencias que despierten tus propios recuerdos

Si algo nos caracteriza es la pasión desbordante y esa chispa única que nos permite contagiar a quienes nos conocen con la emoción y la nostalgia del auténtico sabor de la infancia. Nos dedicamos a la elaboración de quesos tradicionales, fusionando la artesanía con una calidad excepcional que perdura en el recuerdo de cada bocado.

Nuestros quesos se distinguen por la calidad humana y la capacidad profesional de quienes los elaboran. Son quienes aportan el ingrediente esencial y definitivo que otorga la excelencia de nuestros quesos de oveja