Cambio climático y sostenibilidad, nuevos retos del sistema alimentario

Prevenció i Seguretat Integral (EPSI), de l'Escola FUAB Formació, i ubicada al campus de Bellaterra, ofereix estudis universitaris en l’àmbit de la prevenció i la seguretat integral.

Prevenció i Seguretat Integral UAB

Jornada de "Cambio climático y sostenibilidad, nuevos retos del sistema alimentario" | Fórum de Normas Alimentarias QSA EPSI-Fundació UAB

Escola de Prevenció i de Seguretat Integral

El próximo miércoles 20 de abril, el <a href="https://www.uab.cat/web/forum-de-normas-alimentaries-qsa-epsi-fuab-1345829158164.html" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Fórum de Normas Alimentarias QSA EPSI-Fundació UAB</a> llevará a cabo la jornada &quot;Cambio climático y sostenibilidad, nuevos retos del sistema alimentario&quot;.Este evento será presencial y se podrá seguir por streaming.La jornada, que tendrá lugar de 17:30 a 19h, tratará la relación entre el cambio climático y los sistemas alimentarios, una conexión compleja y bidireccional. Por un lado, se ha comprobado que los sistemas alimentarios son uno de los principales impulsores del cambio climático, siendo causantes de un 20-40% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero generadas por los humanos.Paralelamente, las consecuencias ambientales derivadas del cambio climático, tales como inundaciones, olas de calor y sequías, suponen a su vez un riesgo para la seguridad alimentaria y, por lo tanto, una amenaza para la salud y bienestar de los seres humanos y animales.¿Es la legislación actual suficiente para frenar el cambio climático y garantizar la seguridad alimentaria? ¿Qué medidas está tomando la industria para adaptarse a este nuevo paradigma? Estas y otras cuestiones se debatirán en la próxima jornada organizada por el Fórum, desde el Grupo de Opinión en Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria de la Escuela.Esta será la programación de la jornada:•         17:30-17:40h Bienvenida a cargo de Montserrat Iglesias-Lucía, Directora de la Escuela de Prevención y Seguridad Integral, y Juan Ramón Hidalgo, Director del Fòrum QSA de Normes Alimentàries.•         17:40-18h Ponencia: &quot;Cambio climático y Sistemas Alimentarios: Causa y consecuencia” por Alicia Almirall, miembro del Comité Asesor del Fòrum QSA de Normes Alimentàries.•         18-18:20h Ponencia: &quot;Unilever y sus marcas con propósito&quot;, impartida por Ana Palencia, Directora de Comunicación y Sostenibilidad de Unilever.•         18:20-18:45h Mesa redonda: Preguntas de los asistentes y debate de los conferenciantes.•         18:45-19h Conclusiones y clausura de la jornada.ASISTENCIA PRESENCIAL: <a href="https://www.uab.cat/web/escuela/accesos-y-planos-1345725660901.html" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Consulta cómo llegar a la Escuela</a>ASISTENCIA ONLINE: Las personas inscritas recibirán varios correos con el enlace de acceso al evento online que será retransmitido por Teams.

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