SERIES GOURMET: APERITIBOA  (LABe Tabakalera)

CROSSOVER SERIES FESTIVAL

Jorge Bretón / Sasha Correa / Moderatzailea: Maitena Salinas

Tabakalera LABe Digital Gastronomy Lab

Con la colaboración del Basque Culinary Center.ATRACÓN de seriesAllí donde en una serie o película versa sobre asesinos en serie, crímenes sin resolver, distopías, amores imposibles o alguna cursilería de turno, vemos mesas, cubiertos, copas, apetitos desaforados en la misma proporción que encontramos lo opuesto: postales de hambre, hartazgo, saciedad o asco desparramadas sobre manteles tejidos por todas esas plataformas de streaming que hoy se empeñan en dejarnos hasta sin ojos.¿Qué comen cuando comen?, nos preguntamos frente a la pantalla ¿De qué se alimentan las historias que vemos y por qué? ¿Que sabor tienen los personajes y las tramas? Participa y degusta en este singular diálogo entre una comilona y un chef, ambos apasionados por la gastronomía y las series, y acompáñalos cocinando otras formas de ver las cosasLas series también se acercan a la gastronomía, como muestran la trepidante The Bear, la inquietante Hannibal o la deliciosa Foody Love, de Isabel Coixet. Jorge Bretón y Sasha Correa son miembros del equipo del Basque Culinary Center y ofrecerán en el espacio LABe de Tabakalera un aperitivo-conversación seriéfilo para disfrute del cerebro y el paladar.La cita incluirá la degustación de los siguientes pintxos inspirados en populares series:- Talo de tartar de txipirón y papada (El juego del calamar)- Bikini de costilla BBQ (House of cards)- Los Pollos Hermanos (Breaking Bad)- Beef braciole (The bear) Se incluye cerveza, agua, refrescos, vino blanco y vino tinto.Telesailak ere gastronomiara hurbiltzen dira, The Bear zirraragarriak, Hannibal kezkagarriak edo Isabel Coixeten Foody Love liluragarriak erakusten duten bezala.Jorge Bretón eta Sasha Correa Basque Culinary Centerreko taldekideak dira, eta Tabakalerako LABe espazioan aperitibo-elkarrizketa seriefilo bat eskainiko dute, telesail ezagunetan inspiratutako pintxoekin. Buruaren eta ahoaren gozamenerako.

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