ARROSSOS

Promocio de la cultura gastronomica propia de les illes balears en totes les seves vessants.Preservacio, potenciacio i promocio dels usos, costums tradcionals, valors culinaris i productes propis de les illes balears a tots els nivells.Afavorir la interaccio entre la cultura gastronomica i els ambits de la promocio economica.

Associació Cultura Gastronòmica de les Illes Balears

Taller d'arrossos arrelats a la cultura gastronòmica mediterrània.

Espai Colomer 15

Els arrossos estan molt arrelats a la cultura gastronòmica mediterrània, començant per la paella i acabant pels rissotos al més pur estil italià, passant pels arrossos de muntanya i altres variants tradicionals. L'arròs és saludable i versàtil, i amb cada recepta, assumeix una personalitat i uns gustos completaments diferents.
Pot ser que els haguem tastat tots en qualque moment, però segur mai no ens hem posat davant del foc a cuinar-los, començant per la tria de l’arròs: bomba, llarg, basmati… , seguint pels ingredients i punts de cocció, que presenten el repte tècnic que marca la diferència. I són de les receptes més bàsiques i senzilles alhora que existeixen a la nostra dieta. Però un bon arròs és un bon arròs …
Al taller, na Cati Pons explicarà el pas a pas de quatre receptes d’arrossos, des dels aliments que triem per fer-ho fins a emplatar-ho.
Arròs de carbonerRissotto de boletsArròs integral del Venere amb verdures
Paella de verdura i carn mallorquina

ARROSSOS

Más eventos de Associació Cultura Gastronòmica de les Illes Balears

Descubre más eventos de Associació Cultura Gastronòmica de les Illes Balears, desde Comida y bebida hasta otras experiencias que te encantarán.

¿Sigues buscando el evento perfecto?

Explora todos los eventos en Algaida y filtra por fecha, categoría y más para encontrar el plan perfecto.

ARROSSOS

Más eventos de Associació Cultura Gastronòmica de les Illes Balears

Descubre más eventos de Associació Cultura Gastronòmica de les Illes Balears, desde Comida y bebida hasta otras experiencias que te encantarán.

También te podría gustar...

Descubre más eventos con distintas fechas, precios y formatos para encontrar tu próxima gran experiencia.

¿Sigues buscando el evento perfecto?

Explora todos los eventos en Algaida y filtra por fecha, categoría y más para encontrar el plan perfecto.