Llega la primera de nuestras catas maridadas de este 2020, que nos va a deparar muy buenos momentos enológicos y gastronómicos.

En esta ocasión, la invitada es la Bodega Sierra Norte, y la cata será impartida por el enólogo Rafael Gandía (AV Vinos). En dicha cata descubriremos la enorme riqueza vinícola del Levante español: Valencia, Murcia y Albacete.

Los 5 vinos a catar, y su maridaje correspondiente, serán los siguientes:

1º- EQUILIBRIO BLANCO (JUMILLA- SAUVIGNON BLANC)

Maridaje: Berenjenas fritas con salsa romesco

2º- EQUILIBRIO 4 (JUMILLA-MONASTRELL)

Maridaje: tiras de pollo

3º-MARILUNA (VALENCIA-TEMPRANILLO Y BOBAL)

Maridaje: Entraña de ternera ahumada con sarmientos y chimichurri

4º- PASIÓN DE BOBAL (UTIEL REQUENA- BOBAL)

Maridaje: Croquetas caseras de jamón ibérico

5º- 1564 SYRAH (VT CASTILLA-SYRAH)

Maridaje: confit de lagarto ibérico

No te pierdas esta interesante experiencia enológico-gastronómica en la que aprenderemos, disfrutaremos, saborearemos y sobre todo, descubriremos la riqueza vitivinícola del Sureste peninsular.

Las plazas son limitadas.