Cata real de manzanas online

esciencia

En esta actividad aprenderemos a catar manzanas con una experta en análisis sensorial de fruta.

En esta actividad aprenderemos a catar manzanas con una experta en análisis sensorial de fruta. Aprenderás a apreciar atributos como el sabor, la textura y el aroma de la manzana y a detectar diferencias entre distintas variedades. Si te apuntas tienes que tener disponibilidad para pasar por CaixaForum a recoger tu pack de manzanas "ciegas" para la cata. Y poder conectarte a través de la app Zoom a las 19:30 h el viernes 27 de noviembre. Duración: 45 minutos.
El jueves mandaremos un email a los inscritos con:<ul><li>el link para la conexión</li><li>la ficha para realizar la actividad</li><li>instrucciones para recoger las manzanas en CaixaForum (imprescindible para la actividad).
</li></ul><h3>
Imparte Celia M. Cantín Mardones. Investigadora ARAID en el CITA (Unidad de Hortofruticultura).
</h3>

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