La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla celebra la 3ª Edición de Cocina Con Talento. Una jornada en torno a la innovación, la creatividad y la tradición en la cocina

El próximo sábado 21 de mayo en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, situada en el Pabellón de la Navegación, acogerá de 12 a 18 horas la tercera edición de Cocina con Talento, un completo programa que mezcla formación, gastronomía, servicio e innovación. La Escuela que entre semana forma a más de 400 alumnos, abrirá sus puertas para mostrar a los sevillanos el talento de sus alumnos más creativos y compartir conocimientos y tendencias.

Cocina con Talento simultaneará la muestra de los ‘Bocados Perfectos’ elaborados por alumnas y alumnos de la Escuela y una serie de clases magistrales, además de la oferta gastronómica de su Restaurante Azajal.

Durante los meses previos, la Escuela ha realizado una selección entre sus estudiantes de las mejores propuestas para los ‘Bocados Perfectos’ que los asistentes podrán degustar durante la jornada. Un jurado de profesionales volverá a catar este sábado las creaciones para fallar los tres ganadores, no obstante, los visitantes también podrán elegir su favorito.

En las diferentes aulas de la Escuela y en simultáneo se celebrarán diferentes charlas que tratarán desde la nutrición, a la cocina tradicional o las técnicas de vanguardia. Para finalizar las jornadas se harán públicos los ganadores de la competición de los ‘Bocados Perfectos’.

Con tu entrada podrás degustar 10 de los Bocados Perfectos, as´istir a una clase magistral (aforo limitado completado por orden de llegada).

Además, podrás consumir bebidas y otras elaboraciones gastronómicas en el Restaurante Azajal (no incluido en la entrada) y disfrutar del magnifico ambiente y mejores vistas hacia el río Guadalquivir desde su terraza.