Comunicar un producto turístico gastronómico en el siglo XXI

En este taller se trabajará sobre las claves para comunicar de manera efectiva y atractiva todo tipo de productos y servicios ligados al turismo enogastronómico.

Se trabajará sobre los conceptos, los mensajes, los formatos y los canales de comunicación digitales y no digitales, que puedan hacer más competitiva la comunicación de las empresas y profesionales del turismo enogastronómico.

La comunicación es la clave del éxito de la llegada al mercado de los productos y servicios de turismo enogastronómico, y es una pieza esencial para apoyar el resto de las estrategias innovadoras que ya hemos tratado en talleres previos sobre diseño de productos, experiencia de cliente, marketing digital, comercialización y distribución, entre otros.

Es así mismo una tarea fundamental para el posicionamiento y el reposicionamiento de las empresas y profesionales del turismo gastronómico.

Dirigido a:

• Empresarios, profesionales, emprendedores y empleados de restaurantes, comercios y negocios de hostelería, restauración y gastronomía en general; implicados en el diseño y la operación de rutas, visitas, productos y experiencias de enoturismo y turismo gastronómico.
• Técnicos y responsables de entidades públicas, redes y asociaciones locales ligados al fomento y a la promoción del enoturismo, el turismo, la gastronomía, la hostelería, los productos agroalimentarios, y el desarrollo local y rural en general.
• Productores agroalimentarios y sus redes, implicados en el diseño y operación de rutas, visitas y experiencias de turismo gastronómico, y en especial las bodegas y los establecimientos y empresas de enoturismo.

Ponente:

• Nani Arenas – Periodista especializada en comunicación turística.

Fechas y horario:

• Martes 15 de junio de 2021: 10 a 12 horas (hora de Islas Canarias)
• Miércoles 16 de junio de 2021: 10 a 12 horas (hora de Islas Canarias)

INFORMACIÓN ÚTIL:

• Email para consultas: cocreasalud@gmail.com
• Teléfono para consultas: 686 49 76 76 – Ángela Aguilar

Es un evento gratuito y abierto sólo para quienes residen o desarrollan su actividad en Islas Canarias; especialmente, en la isla de Tenerife.

La Red CIDE es una iniciativa de la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias, impulsada a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional con una tasa del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014‑2020.