Charla virtual

Sus anfitriones son Moises Davidovitz, fundador y chocolatero de Chocolates Khao Caribe y Helen Chocolate, Directora Técnica del Salón Internacional del Chocolate de Madrid (CHOCOMAD) y periodista especialista en catas de chocolates en Madrid.

Fundada por Moisés , 3era generación de chocolatero artesanal, Khao Caribe es una empresa que desde el 2012 se dedica a la elaboración de productos terminados derivados del cacao en República Dominicana

Moises y Helen les hablarán sobre cómo se conceptualiza y crea un chocolate artesanal, y sobre cómo se introduce en un festival internacional. La charla virtual tendrá una duración de1h00 y los interesados recibirán al correo electrónico que usaron para inscribirse, un enlace para acceder a la plataforma Zoom.