EL PROYECTO

El sábado por la tarde, Nømad y Hola Coffee se unen en All Those para presentar Dirty Aeropress Battle.

Nømad Coffee es el proyecto de Jordi, tostador y barista que volvió a Barcelona tras varios años en Londres, donde descubrió el café de especialidad.

Hola Coffee son Pablo y Nolo, jóvenes veteranos de la escena cafetera de España que han servido cafés en lugares emblemáticos como Toma Café o Caravelle. Este año Pablo ganó el campeonato de barista de SCAE España y próximamente abrirán su cafetería en Madrid.

EL TALLER

Dirty Aeropress Battle es un torneo donde los participantes se enfrentaran para reproducir las notas de sabores de un café que les dejaremos catar previamente. El objetivo es hacer una bebida con Aeropress en menos de 10 minutos con cualquier ingrediente del mercado que no sea café. Ganará la bebida que sepa mejor y tenga los atributos de lo que se entiende por un buen café.

Normas:

1) Se debe utilizar un AEROPRESS para la infusión.

2) No se puede utilizar café como ingrediente.

¿QUÉ INCLUYE EL TALLER?

Participar es gratuito, pero tendrás que comprar o conseguir los productos para preparar tu bebida en el mercado.

El taller no incluye el acceso a All Those Food Market, pero si te apuntas te saltas la cola (acceso por Diputación 231, hasta 30 minutos antes de que empiece la actividad). Precio de la entrada al evento 2€.

PRECIO: Actividad gratuita

Dalla Corte x All Those: Taller organizado en colaboración con Dalla Corte.

Más información sobre Dalla Corte: dallacorte.com

Más información sobre Nomad Coffee: nomadcoffee.es

Más información sobre Hola Coffee: hola.coffee

¿CÓMO FUNCIONA LA RESERVA DE TU PLAZA?

La reserva de una plaza para los talleres gratuitos te garantiza un espacio en el taller, siempre que te presentes al menos 30 minutos antes de la hora de inicio del taller en la entrada del recinto. Si reservas plaza y al final no pudieses venir, te pedimos que nos informes enviando un email a hello@allthose.org para que otra persona interesada pueda ocupar tu lugar.