Las abejas están desapareciendo. ¿Por qué? ¿Cómo afecta eso a nuestra alimentación?

“La abeja es un indicador biológico muy sensible, aunque ha superado cinco extinciones masivas, a este paso no superará la extinción de los agrotóxicos y el manejo que está haciendo el ser humano”. Durante los últimos años, la desaparición de las abejas y otros insectos polinizadores se ha convertido en un extraño fenómeno mundial que está repercutiendo de manera negativa en la naturaleza. Esta situación se presenta a partir de los factores ambientales, plagas y enfermedades así como las malas prácticas agrícolas. Entender estos problemas nos puede dar un panorama de la importancia que tiene el insecto en nuestra vida.