Estreno corto "Pescando Transformaciones"

"Pescando Transformaciones"

Retratos de innovación en la pesca artesanal.

Un documental protagonizado por pescadores, gastrónomos, emprendedores, artistas e investigadores que juntos imaginan y crean un futuro deseable para el sistema alimentario a la pesca artesanal.

Proyecto "Pescando Transformaciones" recibió apoyo financiero de Future Earth Initiative

PRINCIPALES INSTITUCIONES

● SARAS (South American Institute for Resilience and Sustainability Studies), Maldonado, Uruguay

● EqualSea Lab (Transformative Adaptation Towards Ocean Equity), Santiago de Compostela, España

INSTITUCIONES ACADÉMICAS SOCIAS

SARAS T-Lab

Carnegie Mellon School of Design

INICIATIVAS INNOVADORAS EN LA PESCA ARTESANAL DE URUGUAY

● Cooperativa Pesquera de Consumo de Andresito (COOPESCONAND), Andresito, Flores.

● Abono de Mar, La Paloma, Rocha.

● Grupo POPA, Piriápolis, Maldonado.

● Jardín Primitivo, Punta del Diablo, Rocha.

● Almejas Palmares, Palmares de la Coronilla, Rocha.

● Aquí se Pesca, Aquí se Cocina, Punta del Este, Maldonado.

● Pacto Océanico del Este, Punta del Este, Maldonado.

● Cocina de la Barra, Laguna de Rocha, Rocha.

● Armonía, Punta del Este, Maldonado.

● Hermanos Kurta, Playa Verde, Maldonado.

● Escuelita de Pesca Artesanal, Punta del Diablo, Rocha.

Bella Vista, Maldonado-Uruguay

2022

La pesca artesanal es parte de un sistema alimentario que conecta a pescadores, gastrónomos y comensales a través de los sabores y saberes del mar, lagunas y ríos. Sin embargo, en Uruguay la pesca artesanal enfrenta una paradoja: la pesca local y sustentable es más valorada que nunca, pero los pescadores y pescadoras encuentran difícil mantener sus medios de vida y cultura. En respuesta, múltiples actores vinculados al sistema alimentario local alrededor de la pesca artesanal están implementando posibles soluciones locales y articulando iniciativas innovadoras para superar este reto.

El proyecto Pescando Transformaciones tiene como objetivo co-crear un espacio transformador al identificar y reunir diversas iniciativas innovadoras en la pesca artesanal de Uruguay y así promover el intercambio de experiencias, conocimiento y visiones de futuro. La co-creación de visiones es un elemento clave que sirve de objetivo colectivo en este proyecto, dando dirección a las acciones en el presente para transitar hacia un futuro deseado. Para ello, el proyecto involucra diversas disciplinas (arte, diseño para las transiciones, ciencia de la sustentabilidad) y actores sociales (pescadores, gastrónomos, emprendedores ambientales, investigadores, técnicos) con el propósito de promover el aprendizaje colectivo, la agencia, la creatividad y el empoderamiento a través de enfoques diversos y plurales.

Pescando Transformaciones también busca ser una plataforma de difusión de los cambios positivos en la pesca artesanal a través de la generación y difusión de productos de comunicación para todo público e intervenciones para promover la pesca artesanal, sus productos, así como su potencial en la gastronomía. En términos académicos, el proyecto busca analizar empíricamente el potencial transformador de un proceso colaborativo o de coalescencia de iniciativas innovadoras en la pesca artesanal. Dicho proceso busca articular nuevas narrativas y visiones de futuro hacia trayectorias más sostenibles y así desafiar narrativas dominantes proclives a sostener el status quo y/o reproducir prácticas no sostenibles.

https://saras-institute.org/es/pescando-transformaciones/