Galdós en tres vuelcos (Gastrofestival 2020)

En 2020 celebramos el centenario de la muerte de Benito Pérez Galdós, escritor ilustre y linajudo tragón, con un menú literario lleno de sorpresas.

Un viaje en el tiempo que recorre la obra de Galdós y nos descubre a dos de los personajes más sobresalientes de sus novelas: Madrid y la gastronomía.

La acción de este menú gastroliterario se desarrollará, como manda la tradición castiza, en tres vuelcos: un primero, un segundo y un postre de jugosas letras y viandas literarias servido por el escritor José Esteban, autor de La cocina en Galdós y otras noticias literario-gastronómicas y preparado por el cocinero Enrique Sierra. Todo ello acompañado de algún vasito de vino, como aquellos que se bebía Benina en Misericordia y pequeñas piezas teatrales interpretadas por la actriz Marina Sánchez Vilchez. Para acabar, un café como el de La Fontana de Oro, que anime la sobremesa y la tertulia literaria.

Un homenaje a Galdós, al buen comer y al buen leer.

IMPORTANTE: Por favor, te agradecemos que, si finalmente no puedes asistir, canceles tu entrada y liberes tu plaza para que otra persona pueda utilizarla en tu lugar. ¡Muchas gracias!