Es frecuente que a lo largo del día se vayan confundiendo… Y es que factores como el estrés, preocupaciones diarias y el piloto automático que llevamos puesto hacen que el nivel de ansiedad aumente dando lugar a sensaciones de agobio, vacío interior, frustración y hasta tristeza, y es allí donde suele empezar el descontrol alimentario…

El acto de comer se convierte en un bálsamo emocional y a veces hasta cuesta ponerle freno. En este taller teoricopráctico abordaremos técnicas necesarias y hablaremos de alimentos específicos para volver a reconciliarnos con nuestra comida, manteniendo una relación sana y equilibrada con ella.

Mareva Gillioz es titulada en dietética, coaching nutricional y naturopatía por el Instituto Roger de Llúria de Barcelona y por el Instituto Kousmine de Vevey (Suiza), y graduada en la Culinary Academy de Matthew Kenney de Los Ángeles.

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