A solo 10 km de Valencia se encuentra el lago de La Albufera, escenario de la emblemática serie Cañas y Barro basada en la novela homónima del escritor valenciano más universal, Vicente Blasco Ibáñez. La serie puso a La Albufera en el mapa del imaginario popular y gracias a esta obra muchos conocieron que en Valencia existía uno de los mayores lagos de toda Europa y que alrededor de él se había creado un estilo de vida propio, con la pesca y el cultivo del arroz como fuente de ingresos de un buen número de familias.

La Albufera fue declarada Parque Natural en 1986 y constituye uno de los humedales más relevantes y valioso de la Comunidad Valenciana y de la cuenca mediterránea. Durante todo el año, la gran biodiversidad de este espacio natural protegido permite observar una importante variedad de fauna y flora. Un oasis rodeado de arrozales y bosque que hay que visitar para entender el origen de la gastronomía valenciana.

Iniciamos esta experiencia en la Albufera para conocer el origen geológico de este lago, sus distintos ecosistemas y disfrutar del avistamiento de aves. Descubrirás también los usos que los habitantes de la zona han hecho de la albufera a lo largo de la historia.

Seguiremos luego con un recorrido en autocar por los arrozales que rodean al lago de La Albufera. En función de la estación del año podrás conocer las distintas tareas que se llevan a cabo en los campos para conseguir el preciado arroz valenciano.

Disfrutaremos de un paseo por el lago en una de las embarcaciones tradicionales conocidas como “Albuferenc” que nos recordará el discurrir de personas y mercancías que a lo largo de la historia conectaron estos pueblos con la capital. Si el tiempo lo permite haremos el paseo en vela latina, forma tradicional de navegar por la Albufera.

Y por supuesto terminaremos comiendo una estupenda paella con entrantes típicos de la región en una Alquería en medio de la huerta.

Incluye:

Transporte en autocar desde Valencia

Visita al centro de interpretación del Parque Natural de La Albufera

Avistamiento de aves

Recorrido por los arrozales

Paseo en barca clásica o vela latina

Comida con entrantes, paella y bebida en una Alquería.

Guía oficial acompañante todo el recorrido

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THE ALBUFERA, THE FLORA, THE FAUNA AND PAELLAS PREPARED OVER WOODFIRES

Only 10 km from Valencia is the lake of the Albufera, scene of the emblematic Cañas y Barro (Reeds and Mud) series based on the homonymous novel by Valencia’s most universal writer, Vicente Blasco Ibáñez. The series put the Albufera on the map in popular imagination and thanks to this production many learned that Valencia was home to one of the largest lakes in Europe and that around it the residents had developed their own lifestyle, with fishing and rice cultivation the source of income for a large number of families.

The Albufera was declared a Natural Park in 1986 and is one of the most relevant and valuable wetlands of the Valencian Community and the Mediterranean basin. Throughout the year, the great biodiversity of this protected natural space allows us to observe an important variety of fauna and flora. An oasis surrounded by rice fields and forest that must be visited to understand the origin of Valencian cuisine.

We begin this experience in the Albufera to learn the geological origin of this lake, its different ecosystems and to do some bird watching. You will also discover the different uses that the inhabitants of the area have made of the lagoon throughout history.

We will continue with a tour by coach through the rice fields that surround the lake of the Albufera. Depending on the season of the year you will be able to learn about the different tasks that are carried out in the fields to get the precious Valencian rice

We will enjoy a trip on the lake in one of the traditional boats known as "Albuferenc" that will remind us of the passage of people and merchandise that throughout history connected these villages with the capital. If time permits, we will take a trip in a Lateen sailing boat, the traditional way of navigating the Albufera.

And of course, we’ll finish by eating a wonderful paella with typical appetizers of the region in a traditional farmhouse in the middle of the vegetable plantation.

Includes:

Transport in coach from Valencia

Visit to the Albufera National Park’s visitor Centre.

Birdwatching

A trip through the rice fields

A lake trip in a traditional boat or Lateen sailing boat

Lunch with appetizers, paella and drinks in a farmhouse.

An official guide accompanying the whole trip

Meeting point: Carrer de Xativa 11 (metro Xativa)

Departure: 09:00 horas

Return to Valencia: 18:00 horas