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Maridaje Kobos x ROKU Gin

jun.

01

Maridaje Kobos x ROKU Gin

por 014 Media

Panel Acciones y detalles

Ventas terminadas

Fecha y hora

mié. 1 de junio de 2022

20:00 – 22:30 CEST

Ubicación

Fundación Olivar de Castillejo

3 bis Calle Menéndez Pidal

28036 Madrid

Spain

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Maridaje Kobos x ROKU Gin

Acerca de este evento

Omakase es la relación de confianza que existe entre el comensal y el chef (itamae), el cual corresponde ese vínculo dando siempre lo mejor de sí mismo.

Esta es la base del proyecto Ebisu, que nace de la mano del chef Kobos Cortés después de su experiencia en Japón trabajando en la barra de sushi estilo Edo con el mismo nombre Ebisu Endo (Chef Norihito Endo).

Técnica, producto y temporada son los tres pilares de su filosofía de trabajo. Aunar la tradición nipona con productos de nuestros mares para elevar el sushi a su máxima expresión de pureza.

PROGRAMA DE MARIDAJE

Deléitate de la cocina omakase de Ebisu by Kobos, del chef Kobos Cortés.

Imagen de Maridaje Kobos x ROKU Gin

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