Maridajes de Chocolate y Bebidas fermentadas
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Acerca de este evento
Maridaje virtual
Yifat de Milz Chocolat e Ilian de Chocolate Chin Chin estarán compartiendo en una sesión de maridaje guiada por José Lopez del Fine Cacao and Chocolate Institute de Boston y discutirán sobre como interactuan las bebidas fermentadas con el chocolate.
Durante esta actividad se realizarán 4 maridajes con los productos de Yifat e Ilian.
• Maridaje 1 - Chocolate Blanco de Milz Chocolat + sake japonés
• Maridaje 2 - Chocolate de leche de Chocolate Chin Chin + cerveza alemana
• Maridaje 3 - Chocolate 62% de Chocolate Chin Chin + vino tinto iberico seco/dulce
• Maridaje 4 - Chocolate 65% de Milz Chocolat + vino espumoso italiano
Para poder disfrutar plenamente esta actividad, te animamos a procurarte algunos de los chocolates y bebidas que usaremos para realizar los maridajes
Para comprar chocolate de Chocolate Chin Chin, puedes dirigirte a las tiendas Orgánica ubicadas en Agora Mall, Plaza Cataluña y Bella Piazza, primer nivel.
Para comprar chocolate de Milz Chocolat, puedes dirigirte a @mercado.84, Meatdepot, Casa Diccia, Marché Supermercado y Cigar Market.