NYE GOLD PRINT
Información sobre el evento
Acerca de este evento
Cocina de vanguardia, cocktails de diseño, música exclusiva... El lugar perfecto para empresas y grupos de amigos que buscan reencontrarse en una atmosfera informal y sofisticada.
La fiesta en la que todos quieren estar!
Avant-garde cuisine, wacky cocktails, music chosen with you in mind... If you are looking for an informal and sophisticated setting to meet your colleagues or friends, you have come to the right place.
This is the guest list that everyone wants to be on!
COCKTAIL DINNER MENU
- Parmentier de Ceps, Trufa y Foie / Boletus Parmentier, Truffle and Foie
- Salmón Marinado & Caviar Imperial / Marinated Salmon & Imperial Caviar
- Sashimi de Vieiras, Jalapeño & Codium / Scallops Sashimi, Jalapeño pepper & Codium
- Jamón Ibérico y Pan de Cristal con Tomate / Iberian ham & Crispy bread with tomato
- Tartar de Atún, Aojiso y Sésamo / Tuna Tartar, Aojiso and Sesame
- Causa de Azafrán, Emulsión de Yuzu & Angula Ahumada / Saffron Causa with Yuzu emulsion & Smoked eel
- Bisque de Bogavante, Lima Kaffir & Azafrán / Lobster bisque, Kaffir lime & Saffron
- Croqueta de Carabineros & Emulsión de Cebollino / Red Prawns croquettes with Chives emulsion
- Mini Tatín de Foie y Manzana Asada / Mini tatin with Foie and Baked Apple
- Cigala Confitada, Vainilla y Espuma de Patata / Confited crawfish, Vanilla and Potato Foam
- Rabo de Toro & Chutney de Piquillos / Oaxtail & Piquillo Peppers
- Torrija de Bogavante y Emulsión de Yuzu / Lobster & Yuzu emulsion "Torrija"
- Costilla de Wagyu Laqueada & Apio / Lacquered Wagyu ribs with celery
- Bao de Cordero Confitado, Castaña y Hierbas Frescas / Lamb confit, Chesnut & Fresh herbs Bao
- Mousse de Turrón & Cítricos / Spanish nougat and citrics mousse
- Chocolate & Oro / Chocolate & Gold
- Dulces Navideños / Christmas sweets
RECENA / MIDNIGHT SNACK
- Mini Wagyu Burguer Cheddar y salsa barbacoa / Mini Wagyu, Cheddar & BBQ Sauce
- Muntao de Costilla de cerdo & Salsa Pekinesa / Pork Rib Muntao & Peking Sauce
- Mini Bikini Trufado con Queso Idiazábal / Mini Truffled Bikini & Idiazábal cheese
- Mini Mollete de Jamón Ibérico / Mini "mollete" of Iberian Ham
PRECIO / PRICE:
- GLITTER PACK: 260€ - CENA COCKTAIL & BARRA LIBRE / COCKTAIL DINNER & OPEN BAR (21hrs - 04hrs)
- GLOW PACK: 210€ - CENA COCKTAIL / COCKTAIL DINNER (21hrs - 04hrs)
- SHINE PACK: 160€ - BARRA LIBRE & RECENA / OPEN BAR & MIDNIGHT SNACK (00hrs - 04hrs)
- GOLDEN PRIVATE ROOM & PARTY: 4500€ GRUPO DE 15 PERSONAS - SALA PRIVADA CON TERRAZA. CENA COCKTAIL, BARRA LIBRE & RECENA / GROUP OF 15 PEOPLE - PRIVATE ROOM WITH TERRACE, COCKTAIL DINNER OPEN BAR & MIDNIGHT SNACK (21hrs - 04hrs)
Condiciones de cancelación /Cancellation conditions
Hasta el 15 de diciembre: se devolverá el 50% del importe de la reserva/ Until December15th: 50% of the reservation amount will be refunded
Desde el 16 de diciembre y hasta el 26 de diciembre: se devolverá el 25% del importe de la reserva / From December 16th to December 26th: 25% of the reservation amount will be refunded
A partir del 27 de diciembre : no se procederá a devolución / From December 27th: no refund will be made
Evento para mayores de 12 años en cena hasta las 12 medianoche / Event for over 12 years at dinner until 12 midnight
Después de las 12 medianoche el evento se reserva exclusivamente para mayores de 18 años / After 12 midnight the event is reserved exclusively for people over 18 years old