Passive House Open Days 2019 ¡Máximo confort con la mínima energía!
Información sobre el evento
Acerca de este evento
Programa jornadas abiertas Open days Passivhaus 2019 de Invierno de carácter gratuito.
La inscripción es necesaria únicamente para asistir a la jornada divulgativa del sábado día 9 de Noviembre.
Viernes 8 Noviembre
16:00 h a 19:00 h visitas guiadas a la vivienda
Sábado 9 Noviembre
11:00 h Jornada divulgativa Passivhaus impartida por Pablo Carranza,BIONM estudio. Experto de referencia en el panorama Passive House. (Aforo 60 pers)
12:00 h -13:00 h Visita explicativa a la vivienda. Vino de la tierra y networking.
Domingo 10 Noviembre
11:00 h a 14:00 h visitas guiadas a la vivienda
Te demostraremos las enormes ventajas que supone construir una casa pasiva mediante estándar Passivhaus en ahorros energéticos, confort, salud, calidad del aire y rentabilidad de tu inversión. Además de demostrarte que hoy día es posible construir con el estándar de mayor reconocimiento internacional en eficiencia energética y confort sin apenas sobrecoste.
Organizado por:
Menú degustación de la tierra (opcional)
Nuestro evento finaliza a las 13:00h, pero si te has desplazado hasta Los Cortijos y quieres conocer las delicias de la gastronomía local no te pierdas el menú degustación de nuestro Chef Local Antonio Malagón que ofreceremos a partir de las 14:00 h en el interior y exteriores de la propia vivienda y en un entorno como Los Montes de Toledo.
Antonio Malagón, formado de la mano de Ivan Cerdeño (El Carmen de Montesion, una estrella Michelín). Sierra, caza y producto de cercanía son los principales ingredientes que desarrolla en una cocina de raíces fuertemente marcada por la tradición pero sin dejar de lado las técnicas actuales.
Menú del Terruño (22 €)
- Ensalada de Perdiz y foie
- Sardina Marinada con tomate
- Ajoblanco de piñones con tasajo de ciervo
- Gachas manchegas con setas de temporada
- Croqueta cremosa de Boletus
- Buñuelo de morcilla y crema de manchego
- Embutido templado de jabalí
- Papada Ibérica
- Tiznado de Bacalao
- Carrillera de cerdo con parmentier trufado
PARTE DULCE
- Queso miel y manzana verde
- Cremoso de chocolate
Si estás interesado en el menú degustación puedes tramitar tu reserva a través del siguiente enlace (Máx 60 pers):
https://www.eventbrite.es/e/entradas-menu-degustacion-del-terruno-los-cortijos-chef-antonio-malagon-78887666133
Organizador Construcciones Pacasa
Organizador de Passive House Open Days 2019 ¡Máximo confort con la mínima energía!
Empresa pionera en Castilla La Mancha en la construcción de viviendas mediante estándar Passivhaus.
Casas pasivas, edificación de consumo casi nulo, autoconsumo e integración de energías renovables.