Programa del evento:

17.00 Exposición Estrategia Ecolocal 2021

17.30 Cinco charlas en primera persona.

1. Alicia Vanoostende. Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del GOBCAN..

2. Francisco Febles. Ganadero ecológico de la carnicería “El Pinar”. El Hierro.

3. Andrea Mora. Directora de CEIP Princesa de Tejina, Tenerife.

4. Borja Marrero. Restaurador y creador del proyecto de Km0 "Texeda". Gran Canaria.

5. Margarita Hernández, Técnica del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del GOBCAN

18.30 Lectura del Manifiesto Ecolocal

18.45 Obra de teatro documental “Semillas de Vida”

Poema escénico dirigido por el Colectivo Revolotearte que cuenta la importancia de la agricultura ecológica tanto para la sostenibilidad del planeta como para la producción de alimentos saludables.

19.30 Mesa redonda. Cierre y conclusiones

Modera: Rocío Celis. Periodista y socióloga.

Intervienen:

María Dolores Rodríguez. Viceconsejera de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del GOBCAN.

José Basilio Pérez. Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)

Nicolás Olea. Catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada.

Dolores Raigón. Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad Politécnica de Valencia.