Solemos creer que la “comida basura” se encuentra solamente en establecimientos de “comida rápida” como Mc Donald’s o Burger King. Pues no. También se encuentra en todos los supermercados tradicionales en los que solemos hacer nuestra compra semanal. En general no comemos alimentos vivos y naturales, sino productos muertos y prefabricados. Si bien los primeros nos llenan de vitalidad, los segundos nos enferman. En esta conferencia, Borja Vilaseca compartirá una serie de claves para comer con consciencia y gozar de más salud y vitalidad.