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Rioja Asimétrica: Presente y Futuro

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The Shed CoWorking

48, 1Dch Calle de Hermosilla

28001 Madrid

Spain

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RIOJA ASIMÉTRICA: PRESENTE Y FUTURO

¿Conoces la viticultura regenerativa? ¿Has oído hablar de la geometría sagrada? Abordaremos, con una mirada sincera y directa, lo que suponen estas prácticas ancestrales que pueden resultar novedosas para muchos. Recorreremos con una copa de vino la Rioja más desconocida con sus visicitudes y asimetrías.

EN QUé CONSISTE

Cataremos 4 vinos " a ciegas" de dos de los productores más interesantes de la Rioja. Dos blancos y dos tintos de perfiles muy diferentes que nos ayudarán a entender la región estrella de nuestro país.

QUé PROPONEMOS

Os proponemos una cata de vinos de Rioja Alavesa con dos de los productores más respetuosos del terroir que elaboran vinos con la menor intervención posibe. Vinos 100% Biodinámicos. Haremos un recorrido por el presente y futuro de la Rioja,

QUé VINOS PROBAREMOS

Tendremos la oportunidad de probar cuatro vinos pertenecientes a dos bodegas que siguen la filosofía biodinámica.

PRESENTE: Bodegas Azpillaga Urarte

Una pequeña familiar en Lanciego (Álava) que cultivan sus propias uvas y practican la viticultura regenerativa. Representan el presente de la biodinámica en Rioja.

* Viñas el Pago Blanco. Uvas: Garnacha blanca. Año: 2015
* Señorío de Aztule Tinto. Uvas: Tempranillo, Graciano, garnacha tinta y Garnacha blanca. Año: 2008

FUTURO: Viñedos Hontza

Protegidos por el pinar de Dueñas y en compañía del búho, comienza en 2015 la andadura de Viñedos Hontza. Un proyecto que utiliza la geometría sagrada en sus elaboraciones para conseguir la máxima expresión de la madre tierra.

* Finca del Pinar Blanco sin filtrar. Uvas: Viura, Parrillera, Calabreño. Año: 2015
* Hontza Tinto Uvas: Tempranillo y Garnacha Año: 2016

CUáNDO y DóNDE

El miércoles 27 de septiembre en The Shed CoWorking a las 19:30 horas

CUáNTO

El precio de la cata será de 20 euros por persona.

RESERVAS

Podéis enviarnos un correo a info@offwines.com con el nº de plazas. El pago se hará en efectivo el mismo día del evento.

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