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Segunda edición programa de formación "Mejora de negocios pyme: Horeca"
Segunda edición mejora de negocios pyme: Horeca
Cuándo y dónde
Fecha y hora
Ubicación
Madrid Food Innovation Hub 13 Paseo de Alberto Palacios 28021 Madrid Spain
Mapa y direcciones
Cómo llegar
Acerca de este evento
Segunda edición programa de formación "Mejora de negocios pyme: Horeca" con Hostelería de Madrid.
HOSTELERÍA MADRID
Hostelería Madrid es la Asociación de Hostelería de referencia en la Comunidad de Madrid. Representa al sector ante las administraciones locales y autonómicas y es la encargada de negociar el Convenio Colectivo de Hostelería y Restauración. Hostelería Madrid te ofrece servicios de gestoría especializados en hostelería a los empresarios madrileños y organiza eventos de referencia para fomentar el consumo en los establecimientos asociados
FECHAS:
El curso será en los siguientes días:
- Martes 13 de diciembre:
- 16:00h Introducción a la nueva Hostelería
- 17:00h Claves del gastro emprendimiento.
- Miércoles 14 de diciembre:
- 16:00h Análisis y situación de negocio
- 17:00h Plan económico y trámites para la puesta en marcha de un negocio
- Jueves 15 de diciembre:
- 16:00h Gestión de la Calidad en HORECA y protocolos.
- 17:00h Modelos actuales del sector HORECA y sostenibilidad.
Al finalizar el curso, daremos un diploma para aquellos que hayan asistido a todas las sesiones del programa.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
- Emprendedores y startups interesados en construir el futuro de la alimentación.
- Corporaciones que tengan interés en entrar en este segmento.
- Centros de investigación y universidades que busquen un vehículo de mercado para sus proyectos.
- Cualquier persona interesada en el sector Horeca
PONENTES DEL CURSO
- Roberto Ruíz Rúa, consultor de restaurante
- Juan José Blardony, director general Hostelería Madrid
- Patricia Estanheiro Mota, responsable de Calidad Hostelería Madrid
¡Apúntate!
MADRID FOOD INNOVATION HUB
Madrid Food Innovation Hub es el primer centro de fomento del emprendimiento, innovación y tecnología en la cadena de valor agroalimentaria de la ciudad de Madrid. Una experiencia pionera en el mundo que va a revolucionar la industria global de foodtech desde la ciudad de Madrid.
El centro cuenta con un gran espacio de coworking a disposición de los emprendedores y una cocina-laboratorio de más de 300 m2 para hacer pruebas y prototipos. En Madrid Food Innovation Hub se desarrollarán varios programas de incubación y aceleración, un profundo programa de formación para emprendedores en cualquier área de la cadena agroalimentaria, y talleres para los vecinos del distrito y de todo Madrid.
Toda la información sobre las actividades del centro está en www.madridfoodinnovationhub.com