El Taller Vegano "Alimentación Saludable: Analizando la Dieta Crudivegana" forma parte de los eventos que organizamos en nuestro restaurante, @Batavia Healthy Food, los sábados.

El sábado 09 de Febrero tendrás la oportunidad de conocer las características de una dieta crudivegana de la mano de la Dietista-Nutricionista Candelaria Soulas, especialista en Nutrición Clínica y en Nutrición Deportiva. Durante el taller daremos una breve charla con el objetivo de que conozcas las propiedades y las ventajas de una dieta crudivegana. Conocer sus características y sobre todo aprender a estructurar una alimentación crudivegana saludable es fundamental para que ésta pueda cubrir nuestras necesidades nutricionales.

Tras la charla, nos pondremos manos a la obra y prepararemos un #CrudiveganBowl al estilo Batavia, es decir, #healthy, nutritivo y súper sabroso. ¡Y además de preparar tu propio bowl, luego podrás degustarlo! De esta manera, podrás vivir una experiencia única, que además de cuidarte, estará cargada de sabor.

Nuestro menú crudivegano, elaborado y pensado especialmente para ti, incluye: bebida a elegir, bowl y postre crudivegano. ¡Una oportunidad fantástica para pasarlo bien conociendo (y saboreando) un poco más del arte que es la gastronomía!

Como siempre en Batavia, cocinaremos con ingredientes frescos (de la huerta) y #healthy (libres de aceites refinados y azúcares) que no solo están deliciosos, sino que además te hacen sentir mejor. Hemos preparado este taller para los más foodies (porque sabemos que lo sois): podréis aprender cómo haceros con esas recetas crudiveganas saludables y sabrosas que harán que te mueras de placer.

¡Que no te engañen, lo saludable también está lleno de sabor!

Dirigido a:

Amantes de la gastronomía, foodies, #veggies: si queréis convertiros en todos unos expertos del crudivegnaimo y veganismo… NO OS LO PODÉIS PERDER. ¡Avisa a esos amigos #batavians que no encuentran lugar donde poder disfrutar de la alimentación que desean! En Batavia Healthy Food, se puede.

Detalles de la experiencia:

La experiencia constará de un taller, que incluye una charla en la que conocerás las características de una dieta crudivegana y la elaboración de un menú crudivegano (bowl y postre) + tu menú #crudivegano que has elaborado y saborearás tras el taller.

El menú por persona constará de:

1) Bebida: A elegir. ¡Para que te hidrates y disfrutes de la experiencia como se merece! Si prefieres que te aconsejemos, la mejor opción para ti y para tu cuerpo será el agua, pero añadimos variedad de opciones para que seas tú quien elija cómo disfrutar de la experiencia al completo.

2) Principal: Bowl #crudivegano. Tendrás la suerte de aprender a elaborar platos crudiveganos que sean nutricionalmente completos y te llevarás unos tips para hacer legumbres germinadas en casa, ¡y después podrás degustar un bowl crudivegan! Elaborado en nuestro restaurante con ingredientes frescos y naturales: garbanzos germinados, espinaca, colinabo, calabacín marinado (aceite y limón), tomate seco rehidratado en aceite y limón, mix de fermentados. Para aliñar optaremos por una salsa elaborada con aguacate y lima. ¿No se te hace la boca agua?

3) Postre: Carpaccio de naranja y manzana con crema de chocolate

Resumen:

Fecha: Sábado, 09 de Febrero de 2019

Hora: 13h

Dirección: C/Sagasta 18, 28004, Madrid (Metro: Tribunal, Alonso Martínez o Bilbao)

Aforo: 30 personas.

Experiencia completa: Taller Alimentación saludable: Analizando la Dieta Crudivegana, + Elaboración Menú Crudivegano + Tu Menú #Crudivegano que has elaborado y saborearás tras el taller.

Precio: 15.50€ por persona.

Si te apetece sentirte como un experto del crudiveganismo y, sobre todo, pasar un buen rato... ¡Te esperamos el Sábado 09 de Febrero a la 13h!

¡No pierdas esta magnífica oportunidad y hazte con tu entrada antes de que se agoten!