Taller de cuina àrab catalana | I Jornades Gatzara
Información sobre el evento
Acerca de este evento
Taller de cuina àrab catalana
Posem en pràctica ingredients, gustos i pràctiques de la cuina mediterrània
Data: dijous 18 de març a les 18:30h
Lloc: Espai Terra Veritas - Carrer de la Diputació, 239 - BCN
Amb:
- Pius Alibek, escriptor, gastrònom i lingüista d'origen iraquià
Aquest taller està dinamitzat per membres de Mescladís, entitats d'inclusió de persones migrades a través de la gastronomia i l'Escola Restaurant El Repartidor Llindar -Tragaluz, que acompanya i forma adolescents i joves que han estat exclosos del sistema educatiu a través de la gastronomia.
Aquest acte és de pagament, cal que t'hi inscriguis.
Si el vols seguir virtualment t'enviarem l'enllaç al correu electrònic de confirmació d'inscripció. Si hi vols assistir presencialment et reservarem plaça.
Igualment, et convidem a comprar productes solidaris de les I Jornades Gatzara i/o a fer un donatiu, el 100% dels beneficis es destinen als programes d'atenció a persones migrades de la Fundació Bayt- al-thaqafa.
Per a qualsevol dubte o incidència contacteu-nos a info@jornadesgatzara.org
Moltes gràcies!
Organizador Fundació Bayt-al-Thaqafa
Organizador de Taller de cuina àrab catalana | I Jornades Gatzara
La interculturalitat forma part de la idiosincràsia de la cultura catalana. Segles de migracions i intercanvis han regalat un pòsit de costums, receptes, paraules,... amb segell arabomusulmà que avui sentim i vivim com a pròpies. Les I Jornades Gatzara, que organitza la Fundació Bayt al-Thaqafa, són un espai obert a tota la ciutadania per conèixer i compartir la cultura arabomusulmana que portem dins, un espai per promoure una societat cohesionada i combatre els discursos antimigració que van a l’alça.
Miriam Hatibi, Pius Alibek, Dolors Bramon, en xarxa amb vint entitats i el suport de l’Ajuntament de Barcelona reflexionaran d’història, llengua, gastronomia, cinema, música, religió…
