Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector

• Dimecres 24 de Novembre

• Aula Magna de la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona

Programa:

11.30 - 12.00 h. Recepció dels investigadors de la Xarxa d’Innovació Alimentària als convidats del sector.

12.00 - 12.20 h. Benvinguda oficial a la "Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector" per part de Carmen Carretero, directora científica de la XIA i de Carmel Mòdol, Secretari d'Alimentació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.

12.20 - 13.20 h. XIATalks: xerrades inspiradores en innovació alimentària:

• Pere Condom. Director - Research & Technology Transfer Office UdG / Ex Director del Programa Catalunya Emprèn, divulgador expert en models d’innovació público-privats.
• Susana Sánchez. CSO & Founder de MOA Foodtech: Millor start-up europea d'alimentació 2021.
• Daniel Ramon. Distinguished Research Fellow Microbiome Health & Wellness d'ADM Nutrition / ADM Biopolis.

13.20 - 14.20 h. Taula de debat sobre els reptes i oportunitats del sector alimentari moderada per Carmen Carretero, directora científica de la XIA:

Amb la participació de Glòria Cugat, Subdirectora General de Transferència i Innovació Agroalimentària del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Jordi Vives, Director de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Eduardo Cotillas, Director I+D+i de la FIAB, Raimon Bagó, President del Clúster Foodservice i Director General de SERHS Food, i Clara Bartra, Managing Director del Food & Foodtech Tech Innovation Hub Barcelona.