20 €

Trobada de productors i elaboradors a l'Hort del Rector

Información sobre el evento

Comparte este evento

Fecha y hora

Ubicación

Ubicación

El Ginjoler a l'Hort del Rector

Monestir de Sant Feliu de Guíxols, s/n

17220 Sant Feliu de Guíxols

Spain

Ver mapa

Política de reembolso

Política de reembolso

Contacta con el organizador para solicitar un reembolso.

La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Descripción del evento
Trobada de productors i elaboradors a l'Hort del Rector

Acerca de este evento

Ens ve molt de gust compartir experiències i bons moments amb petits productors que tenim a prop, conèixer la seva realitat, pensar com fer xarxa, crear sinèrgies, parlar del futur, pensar propostes... 🍏.

Per això, si ets productor, o si ets restaurador o consumidor amb ganes de tastar proximitat, t’esperem!.

La Laura de @candyliving és pagesa i bloguera, ens compartirà la seva experiència real.

En Manel de @mengivol_aliments es descriu com un traficant de petits productors.

L’Alba d’ @abricoc_ té botiga i espai d’experiències gastronòmiques a Fonteta.

La Carme ens cuinarà i ens compartirà la seva visió com a cuinera slow food de @elginjoler 👩🏻‍🍳.

Ens trobarem a Sant Feliu de Guíxols, a l’Hort del Rector, un espai del restaurant El Ginjoler, a les 6 de la tarda, per parlar, tastar i sopar junts! Tens tota la info a la web. ☀️

Ens veiem el dia 21, per conèixer persones que defensem els valors de la proximitat i el consum conscient.

PROGRAMA

18.00h. PRESENTACIÓ DE LA TROBADA

ECOECO: què és ECOECO i com podem ajudar als productors / elaboradors. EL GINJOLER - HORT DEL RECTOR: filosofia, valors i forma de treballar.

18.20h. TAULA DE DEBAT FORTALESES i LIMITACIONS DELS PETITS PRODUCTORS: espai de trobada per conèixer la realitat dels petits productors i elaboradors del nostre país.

· Producte únic i exclusiu. Us permet aquest producte fidelitzar els vostres clients?

· Ajuden a mantenir i impulsar el comerç local, enfortint l’economia de cada poble o ciutat. Des de l’administració es valora d’alguna manera? Creieu que el logo de productes de proximitat us dóna millor imatge? Els clients el coneixen?

· Els pros i contres del segell CCPAE. Creieu necessari un segell alternatiu que acrediti producte de qualitat, proper, ètic i respectuós amb el medi?

· Distribució del producte. Es podria fer de forma conjunta per zones?

· Amenaces de la gran indústria?

· Promoció del producte. Veieu interessant una plataforma / comunitat per fer difusió de productes i donar a conèixer el projecte de cada productor / elaborador?

19.30h. BERENAR-SOPAR a càrrec del Ginjoler

Ens trobarem a les 6 de la tarda. Fins aviat! Preu: 20 eur (inclou berenar-sopar)

Més info a: hola@ecoeco.cat

Comparte con tus amigos

Fecha y hora

Ubicación

El Ginjoler a l'Hort del Rector

Monestir de Sant Feliu de Guíxols, s/n

17220 Sant Feliu de Guíxols

Spain

Ver mapa

Política de reembolso

Contacta con el organizador para solicitar un reembolso.

La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Guarda este evento

Evento guardado