Un paciente informado es un paciente responsable, y desde Cangas Sin Gluten insistimos siempre en la importancia de que el celiaco conozca bien su enfermedad y conozca a la perfección su tratamiento, la dieta sin gluten. Por eso, todos los años traemos a grandes especialistas, profesionales de la salud para hablar sobre celiaquía, dieta sin gluten y todo lo que lo rodea. A las 11 h arrancan las ponencias.
En total serán 3 intervenciones que nos llevarán hasta las 14 h.