“¿Es posible alimentarnos de manera sostenible y saludable?”

La XIX Semana de la Ciencia y de la Innovación de Madrid, organizada por la Fundación para el Conocimiento Madri+d, tendrá lugar del 4 al 17 de noviembre bajo el lema “Por una ciencia inclusiva” para apoyar la sensibilización pública en torno a los Objetivos de Desarrollo Sostenible del Milenio de Naciones Unidas.

IMDEA Alimentación se une a esta celebración el próximo miércoles, 6 de noviembre, en La Nave de Madrid, bajo el lema “Nutrición saludable, sostenible y en 3Dimensiones ”. El objetivo es alimentar el cambio hacia la sostenibilidad invitando a productores, consumidores, educadores y nutricionistas para exponer claves y trazar una hoja de ruta hacia la sostenibilidad educativa de nuestros ciudadanos.

Las actividades de sostenibilidad de en el mundo de alimentación, tienen como meta aumentar la comprensión de los consumidores sobre el impacto de la producción y el consumo de alimentos en la huella ambiental, promoviendo soluciones de bioeconomía y a que su vez permitan mantener un estilo de vida saludable.

Durante la tarde, el evento comenzará a las 15:00 horas hasta las 19:00 horas con:

* MESA REDONDA: “¿Es posible alimentarnos de manera sostenible y saludable?”

* SHOWROOM. Todos los proyectos participantes en la jornada nos muestran ejemplos de soluciones saludables y sostenibles. 

Entre las startups presentes estarán:

- WUOTTA COMPANY

- TOO GOOD TO GO

- NATURAL MACHINES

¡Te esperamos!