oct.

TALLER de CUINA amb el xef ALBERT RAURICH

de Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria

Panel Acciones y detalles

Postponed

Ha finalizado la venta de entradas

Los registros se han cerrado

Felicitats! Aviat descobriràs tots els secrets de la cuina del xef Albert Raurich. Gràcies per ser Boqueria 180!

Información sobre el evento

Comparte este evento

Fecha y hora

sáb. 24 de octubre de 2020

11:00 – 13:00 CEST

Añadir al calendario

Ubicación

Mercat de La Boqueria

La Rambla, 91

Aula Gastronòmica. Edifici Direcció 2a planta

08001 Barcelona

Spain

Ver mapa Ver mapa

Ha finalizado la venta de entradas

Los registros se han cerrado

Felicitats! Aviat descobriràs tots els secrets de la cuina del xef Albert Raurich. Gràcies per ser Boqueria 180!

Descripción del evento

Veurem en acció al xef Albert Raurich ien una sessió única de cuina actual, creativa i innovadora.

Acerca de este evento

Taller de cuina en directe. Per aquesta sessió et proposem que coneguis tots els secrets de la cuina de l'Albert Raurich del restaurant Dos Palillos.

En aquest cicle, convidem xefs tan reconeguts com Romain Fornell, Germán Espinosa, Eduard Xatruch, Albert Raurich, Rafa Zafra i els Germans Torres per a unes sessions úniques de cuina actual, creativa i innovadora amb producte del mercat i en tastarem els resultats.

Espai Boqueria (nova aula a peu de mercat d’11 a 13 h. Entrada de pagament (5€) amb aforament limitat i inscripció prèvia.

*La recepció dels assistents s’inicia mitja hora abans de cada activitat.

*Si finalment no poden venir a l’activitat, agrairem que alliberin la plaça perquè alguna altra persona que estigui a la llista d’espera la pugui aprofitar.

PROTOCOL DE SEGURETAT COVID-19 PER A LES ACTIVITATS DEL 180 ANIVERSARI DEL MERCAT DE LA BOQUERIA

L’Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria ha activat un protocol de seguretat Covid-19 per garantir a tots els participants a les activitats del programa del 180 aniversari del mercat una assistència segura. Totes les activitats tindran lloc al nou Espai Boqueria, i és per a aquest espai concret que s’ha implementat aquest protocol, que té molt present el tipus d’activitats que acollirà: tallers de cuina i cicles de xerrades.

-Aforament limitat a 12 persones.

-Higiène de mans i presa de temperatura i dades de contacte als assistents abans d’accedir a l’espai.

-Mascareta i distància social obligatòria.

-Desinfecció abans i després de cada ús.

-Portes tancades durant l’activitat per evitar el moviment de persones no inscrites a les mateixes i que no compleixin els requisits d’accès indicats a l’apartat anterior.

-S’habilita un horari de recepció dels assistents que s’inicia mitja hora abans de cada activitat.

-Només podran accedir a les activitats les persones que s’hi hagin inscrit prèviament i portin el corresponent comprovant d’inscripció.

-Els assistents no es podran moure per l’Espai Boqueria i s’hauran de mantenir asseguts a les cadires assignades.

-S’ha organitzat un itinerari per moure’s per dins de l’Espai Boqueria i facilitar les entrades i sortides dels assistents en començar i finalitzar l’acte.

-Els assistents no es podran moure per l’Espai Boqueria i s’hauran de mantenir asseguts a les cadires assignades.

-El tast final habitual dels tallers de cuina no es podrà realitzar en el recinte del mercat. Als assistents se’ls lliurarà una ració perquè se la puguin emportar a casa.

El mercat de la Boqueria existeix des de l'Edat Mitjana, però el 19 de març del 1840 es va posar la primera pedra del nostre recinte actual. Fa 180 anys que estem al vostre servei i ho volem celebrar de la manera més suculenta.

Consulta totes les activitats del 180è aniversari del Mercat de la Boqueria al web:

www.boqueria180.barcelona

Informa't a les nostres xarxes socials. Segueix-nos a:

fb la boqueria mercat

tw @la_boqueria

ig @la_boqueria

Etiquetas

Eventos en España Eventos en Provincia de Barcelona Actividades en Barcelona Barcelona Clases Barcelona Gastronomía Clases