VI Jornadas Cangas sin Gluten - Showcookings sin gluten

Un año más aprendemos a cocinar sin gluten de la mano de profesionales con muchas tablas y mucho éxito. El Patio del Palacio del Conde Toreno, el actual Ayuntamiento, se convertirá en una gran cocina y un original obrador.

Al finalizar esta actividad y a modo de clausura se llevarán a cabo los sorteos de productos donados por marcas colaboradoras entre los asistentes.

Showcooking 1. 11 h

Showcooking 2. 12. 30 h

MARÍA MONGE – CAPRICHOS DE SHIITAKE SHIIT ASTUR @SHIIT_ASTUR

María Monge es una emprendedora apasionada de la gastronomía y la naturaleza, que desde el pueblo de Pandu, en el corazón de Asturias, cultivan shiitake de forma ecológica y sostenible con el medio ambiente a la vez que elaboran en un obrador 100% sin gluten pasta fresca artesanal que rellenan con productos de la huerta asturiana.