En nuestro curso de una hora, aprenderás de la mano de un cortador de jamón profesional:

• La diferenciación entre bellota, cebo de campo y cebo.
• La explicación del punto de corte.
• La elección y preparación de la pieza.
• La limpieza y principales partes.
• El corte.
• Las presentaciones más típicas.

¡No te quedes sin tu plaza!