En esta ocasión desde el Forum Retail del Club Marketing Barcelona se quiere abordar el tema de cómo ha evolucionado el comercio de los frescos y para ello contamos con los casos reales de Ametller que desde 1830 se ha dedicado a cultivar y cuidar de sus tierras y que ha sabido reinventarse bajo el objetivo: "Contribuir de manera determinante a la mejora de la alimentación y la salud de las personas". También contaremos con Turris que en 2008 abrió su panadería en la calle Aribau y actualmente ya cuentan con 18 tiendas, 12 en Barcelona y 6 en el Vallés.

La sesión estará moderada por Sílvia Roig, CMO de Foods for Tomorrow en HEURA y miembro del Forum Retail.