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jue., mar. 23, 8:30
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¿Cochinillo o cordero? Las almas crujientes de Castilla y León - FILE
Reserva aquí tu invitación para asistir al evento llevado por Javier Rioyo, Javier Giráldez y Casilda Giráldez
Cuándo y dónde
Fecha y hora
Ubicación
Restaurante El Rancho de la Aldegüela 3 Plaza del Marqués de Lozoya 40160 Torrecaballeros Spain
Mapa y direcciones
Cómo llegar
Acerca de este evento
¿Cochinillo o cordero? Las almas crujientes de Castilla y León
El periodista Javier Rioyo, miembro de la cofradía del cochinillo y segoviano de adopción, acude al Rancho de la Aldegüela, un verdadero templo del asado, para conversar con Javier y Casilda Giráldez, almas de este establecimiento, sobre el componente esencial del asado como parte fundamental de la gastronomía en la región.
El festival FILE propone un variado y abundante mosaico de eventos literarios en toda Castilla y León, desde las "Grandes conversaciónes" hasta las "Rutas de gastronomía y literatura", pasando por una selección de eventos insólitos, en los que el público podrá hablar y pensar sobre la literatura, del origen al mestizaje.
Programa coorganizado con Tierra de sabor Castilla y León. Consejería de Desarrollo Rural.
En colaboración con la Finca Rancho de la Aldegüela
Todas las actividades estarán sujetas a la normativa sanitaria vigente. Ante los posibles cambios, le rogamos consulte las actualizaciones del programa en la web.
Toda la información completa y el programa del festival en nuestra pagina web : festivalfile.com